1 confezione pasta per pizza
500 g cipolle bianche
50 g pancetta affumicata
olio,sale,pepe
Preparazione:
Tagliare a fette le cipolle molto sottili, mettetele in un tegame con l’olio, farle appassire, salare e pepare. Dividete a metà la pasta scongelata, formare due dischi, distendere uno in una teglia unta,
cospargere con le cipolle, sistemare sopra le fettine di pancetta e coprire con l’altro disco. Irrorare di olio e cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.