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Focaccia alle cipolle

focaccia alle cipolleIngredienti per 4 persone:

1 confezione pasta per pizza
500 g cipolle bianche
50 g pancetta affumicata
olio,sale,pepe

Preparazione:
Tagliare a fette le cipolle molto sottili, mettetele in un tegame con l’olio, farle appassire, salare e pepare. Dividete a metà la pasta scongelata, formare due dischi, distendere uno in una teglia unta,

cospargere con le cipolle, sistemare sopra le fettine di pancetta e coprire con l’altro disco. Irrorare di olio e cuocere in forno caldo per circa 40 minuti.

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