È una crema molto gustosa è energetica ,si adatta ad ogni
tipo di dolce da farcire, come bignè torte,sfogliatine ecc.
tipo di dolce da farcire, come bignè torte,sfogliatine ecc.
Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente, 50 g di burro, 2 dl di panna
fresca.
fresca.
Preparazione:
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato; quindi levatelo dal fuoco e versatevi il burro a pezzetti e la panna fresca. Sbattete il tutto con una frusta così che gli ingredienti si amalgamino bene e si montino.Lasciate raffreddare completamente la crema prima di farcire i vostri dolci.
