Biscotti di zucca e gocce di cioccolato

Ingredienti:

600 g di farina di grano
200g di burro morbido
140 g di zucchero di canna
60 g di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
200 g purè di zucca
2 uova
1 pizzico di sale
240 g di cioccolato
un cucchiaio di essenza di vaniglia

Preparazione:

Montate bene il burro con entrambi i due tipi di zucchero,unite le uova e mescolate con cura. Unite la farina setacciata con il lievito la vanillina,il sale,e la purea di zucca precedentemente scottata e ben asciugata.Unite per ultimo le gocce di cioccolata e amalgamate il tutto.

Prelevate dall’impasto delle piccole dosi, ponetele su carta forno e stendetele con le mani, formando i biscotti,poneteli su teglie rivestite di carta forno, e infornate in forno preriscaldato a 180 ° C per 15 minuti o fino a quando saranno ben dorati.Lasciate raffreddare prima di essere gustati. la dose è di 24 biscotti.Condividi o clicca su “mi piace” resterai sempre aggiornato su tutte le ricette.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Precedente Insalata di cavolo capuccio all'arancia  Successivo Involtini di cavolo al baccalà

Lascia un commento