Ingredienti:

400 ml prosecco;
160 gr zucchero;
1/2 bustina fruttapec 2:1
zeste di limone

Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino e portare ad ebollizione, far bollire 8 minuti mescolando spesso.

Lasciar raffreddare in modo che solidifichi oppure, volendo conservarla invasare in barattoli sterilizzati e capovolgere fino a raffreddamento.

La ricetta originale la trovate qui