Crostata frolla crema pasticcera e pinoli Iniziamo il terzo anno di About My Bakery con una ricetta pienamente nel suo stile: semplice, veloce, tradizionale. Cosa potevo proporvi di meglio che una semplicissima crostata frolla crema pasticcera e pinoli? La semplicità fatta torta, un dolce che […]

Buongiorno amici! Oggi prepariamo un primo veloce, ma buonissimo! Dell’accoppiata tonno e zucchine vi ho già parlato qui e qui, ma in verità mi piace riproporla in tutti i modi! È una ricetta utile per proporre una pasta al tonno diversa dal solito e magari riuscire a […]

Girelle di tramezzini Un modo veloce e pratico per realizzare dei tramezzini diversi dal solito è quello di realizzare delle girelle di tramezzini, che a mio parere sono più belle da vedere e più colorate dei semplici tramezzini triangolari. Per realizzarle vi basteranno gli ingredienti […]

A casa mia molto spesso i nomi delle cose vengono cambiati in altri, e credo questa sia un vizietto tipico dei campani. Questo preambolo serve per spiegare il fatto che a casa mia il classico ciambellone da colazione si chiama “panettone” e io prima di […]

La torta Nuvola Nera è forse una delle prime torte che ho imparato a fare e che ho fatto mia dal forum di Cookaround! È una torta al cacao meravigliosa, morbida e cioccolatosa al tempo stesso; più passano i giorni e più si insaporisce, ma […]

La torta della nonna è l’emblema della semplicità, quello che ci fa capire che anche le cose più semplici possono essere buonissime! L’avete mai assaggiata? Per prepararla gli ingredienti sono: Per il guscio di frolla: 300 gr di farina, 2 uova, 100 gr di zucchero, 100 gr […]