Cos’è il Mercato Metropolitano Il Mercato Metropolitano è “un posto dove acquistare e gustare la buona cucina anche sotto le stelle”, così si definisce sul sito web. Aperto nei primi giorni di maggio in centro a Milano, in concomitanza con l’apertura di Expo 2015, il […]

Expo 2015 è un avvenimento meraviglioso. Ho avuto l’opportunità di visitarlo nei primissimi giorni e ho quindi deciso di elencarvi 5 motivi per cui oggi o nei prossimi sei mesi dovete assolutamente decidere di recarvi a vedere EXPO. Questo non è un post promozionale e, […]

30 Aprile 2015.. L’Italia si prepara ad accogliere il mondo. I numeri di Expo 2015 Una data storica per il nostro Paese, un’occasione unica per uscire dalla crisi che ci ha attanagliato da diversi anni. Siamo davvero pronti ad accogliere il mondo intero nelle nostre […]

Ofelé – Caffé e Coccole Svegliarsi, aprire gli occhi e volersi sentire coccolati e riscaldati, o meglio, crogiolarsi su qualcosa di buono e gustoso; dolcezze che riescono a dar la molla giusta a chiunque, per poter affrontare la giornata e i propri impegni. Tutto questo […]

La pasta salsiccia funghi e scamorza affumicata è il primo piatto preferito dal mio Amore. Ma voi lo conoscete già no? E’ Gianpaolo, il mio fidanzato, e cura la sezione del blog I Luoghi Del Gusto. Bene: a lui piacciono i funghi e il vino, […]

Buongiorno a tutti! Oggi un articolo un pò diverso; a quasi un anno dall’apertura del mio blog mi sono resa conto che mi piace così tanto scrivere e condividere le mie ricette ed esperienze che ho deciso di variare un pò il campo d’apertura, raccontandovi […]

Ho ancora tra le orecchie qualche proverbio del mio adorato nonno materno, e tra questi uno era: “Mucche e buoi dei paesi tuoi!”. Eh beh, chi non è cresciuto a suon di motti locali barra nazionali? Prendete una macelleria, banchi rigorosamente di marmo bianco, coltelli […]

Torta espresso cacao e caffè Vi presento la torta espresso cacao e caffè! Oggi è proprio la tipica giornata invernale, di pioggia, neve, freddo e noia! Se aggiungiamo poi lo studio universitario da piena sessione invernale, è veramente la goccia che fa traboccare il vaso! […]

Finalmente ecco in esclusiva la ricetta dei Brownies che abbiamo preparato in occasione del bellissimo Cooking Lab organizzato da California Bakery di cui vi ho parlato QUI. I brownies sono semplici ma particolari al tempo stesso, in quanto non contengono lievito e devono essere lavorati […]

A Milano l’autunno è arrivato, perciò è il momento giusto per riscaldarsi mangiando il risotto ai funghi e salsiccia! Per farlo ho utilizzato: Riso q.b. (io lo misuro in tazzine da caffè: due tazzine per ogni persona!!), una salsiccia, una bustina di funghi surgelati, 50 […]