La crema pasticcera con olio essenziale al limone è una ricetta che permette di ottenere una crema densa e aromatizzata naturalmente grazie all’utilizzo di un olio essenziale naturale

Crema pasticcera bimby Il bimby è un grande aiuto in cucina: nella mia c’è sempre stato, e al compleanno di 17 anni ho avuto in regalo la versione all’epoca appena uscita (TM31). A dire il vero non lo uso tantissimo, con il crescere della mia […]

Crostata frolla crema pasticcera e pinoli Iniziamo il terzo anno di About My Bakery con una ricetta pienamente nel suo stile: semplice, veloce, tradizionale. Cosa potevo proporvi di meglio che una semplicissima crostata frolla crema pasticcera e pinoli? La semplicità fatta torta, un dolce che […]

Sarà pur vero che siamo più vicini a Natale che a Pasqua, ma ieri a Bake Off Italia hanno fatto la Pastiera! Non ho potuto resistere dal pubblicare la mia versione della Pastiera Napoletana, ovvero quella che avrei fatto io se fossi stata lì! Certo, […]

E’ tanto che non aggiorno il blog. Mi siete mancati tantissimo! So che non ci sono scusanti, ma sono stata super impegnata con progetti vari, e poi dovete capirmi, sono i miei ultimi esami all’università! Oggi uno è andato e perciò mi faccio perdonare della […]

Si avvicina la primavera, il clima è caldo e rilassante, e cosa c’è di meglio di un cestino di frutta? Prepararli è semplicissimo, mangiarli lo è ancora di più, vanno via velocissimi! Se volete prepararli in un’unica crostata il procedimento è lo stesso, basta usare […]

La torta della nonna è l’emblema della semplicità, quello che ci fa capire che anche le cose più semplici possono essere buonissime! L’avete mai assaggiata? Per prepararla gli ingredienti sono: Per il guscio di frolla: 300 gr di farina, 2 uova, 100 gr di zucchero, 100 gr […]