Pandoro farcito crema mascarpone caffè Durante le feste è immancabile il pandoro farcito crema mascarpone caffè. Per concludere bene i pranzi o le cene di Natale e Capodanno, o semplicemente per avere un dolce semplice e veloce da servire durante una cena con gli amici […]

Ofelé – Caffé e Coccole Svegliarsi, aprire gli occhi e volersi sentire coccolati e riscaldati, o meglio, crogiolarsi su qualcosa di buono e gustoso; dolcezze che riescono a dar la molla giusta a chiunque, per poter affrontare la giornata e i propri impegni. Tutto questo […]

La torta mocaccina sta spopolando sul web dopo che Knam l’ha preparata a Bake Off Italia.. la ricetta della torta mocaccina è di Enst Knam, ma io volendola preparare a casa ho usato alcuni accorgimenti e qualche piccola modifica per una preparazione più casalinga. L’esperienza […]

Torta espresso cacao e caffè Vi presento la torta espresso cacao e caffè! Oggi è proprio la tipica giornata invernale, di pioggia, neve, freddo e noia! Se aggiungiamo poi lo studio universitario da piena sessione invernale, è veramente la goccia che fa traboccare il vaso! […]

Qualcuno mi aiuti! In questi giorni di studio frenetico, non ho più tempo per far nulla… ciò che mi ci vorrebbe per riprendermi sarebbero litri e litri di caffè… oppure… Un bicchierino di liquore al caffè, per avere la grinta giusta per continuare a studiare […]

Utilizzando come base il pan di spagna che ho preparato QUI, per il compleanno di mia sorella ho preparato una torta semplice e d’effetto, che non toglie nemmeno troppo tempo per essere decorata: la torta tiramisù! E’ un pan di spagna bagnato col caffè e […]

Siete alla ricerca di un’ottima crema con cui servire il pandoro durante le feste Natalizie? Allora non potete che provare questa, è ottima, e anche se servita alla fine di un pranzo/cena estenuante, viene gradita e finita fino all’ultimo cucchiaio! E’ talmente buona e e […]

Ciao a tutti!! Seguendo le novità e le nuove tendenze in fatto di dolci e cucina in generale, mi sto interessando sempre più alle cose monoporzione e finger food. E’ per questo che trovandomi a fare il tiramisù ho deciso di farlo “scomposto”: è  molto […]